Sara Trotta vince vince la selezione de La Genovese per Espresso Italiano Champion 2018 arrivato alla settima edizione. Sara si era già qualificata nel 2015.

La Genovese al Salone dell’Agroalimentare Ligure con una serie di eventi tra cui l’unica tappa ligure dell’Espresso Italiano Champion. E poi seminari e degustazioni. Dal 16 al 18 marzo vi aspettiamo a Finalborgo.

L’appuntamento è alla Fiera di Rimini per  Sigep dal 20 al 24 gennaio 2018, il 39° Salone Internazionale  di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, presso lo stand de La Genovese Pad. D3 Stand 054

Dalla pianta alla tazzina di caffè: un murale lungo 150 metri, colora le pareti esterne del MUMAC. Un racconto che il Gruppo Cimbali ha affidato a quattro giovani writers di Binasco.

Storie parallele degli Alessi e dei Bialetti, le dinastie che inventarono la moka.

Si chiama “carta caffè”, il progetto di economia circolare promossoda Favini, sul possibile riutilizzo dello scarto industriale della tostatura del caffè per la produzione di carta.

A Roma il caffè si offre, non si sospende. Nel quartiere romano di Testaccio la pausa caffè diventa un momento di solidarietà grazie al progetto di guerriglia marketing ideato da quattro studentesse dello IED.