Nostro ambasciatore nella terra del sol levante Chihiro Yokoyama, membro della “Japan Barista Association”, ha presentato le nostre miscele ai visitatori giapponesi.

Prossimo appuntamento le Finali Nazionali in programma a Milano il 12 e 13 giugno 2019

La Genovese presente a INTERNORGA, fiera leader mondiale per l’ospitalità e il servizio di ristorazione.

“Una tazza così non l’hanno mai vista”, un concorso per la realizzazione di una tazzina da caffè dedicata a Verona.

A Milano è tempo di Design week. Anche gli imballaggi dedicati al caffè si evolvono e si mettono in mostra. Più belli, efficienti, ma soprattutto più sostenibili.

Con Londra e Amburgo, quella di Genova è una delle camere arbitrali del caffè operative in Europa. Alessandro Borea è stato nel nuovo direttivo CAIC, a rappresentanza delle piccole e medie torrefazioni.

“Fiori eduli nell’espresso”. È questo il tema del laboratorio didattico che abbiamo realizzato con i giovani barman e barlady del “Giancardi” di Alassio insieme a Laboratori Progetto Antea.