Espresso Italiano Champion – Germania Finale 2019

La Genovese presente a INTERNORGA, fiera leader mondiale per l’ospitalità e il servizio di ristorazione.

L’Espresso Italiano Champion 2019 riparte dalla Liguria

Sabato 16 marzo 2019 l’unica tappa ligure dell’Espresso Italiano Champion 2019 nei chiostri di Santa Caterina a Finalborgo (Savona) durante la XIV edizione del Salone dell’Agroalimentare Ligure.

La Genovese vola in Giappone

Dal 5 all’8 marzo saremo a Tokio al FOODEX JAPAN, la più grande fiera asiatica dedicata al cibo

#CoffeeBean

Mettiamo dei fiori nel nostro caffè!

“Fiori eduli nell’espresso”. È questo il tema del laboratorio didattico che abbiamo realizzato con i giovani barman e barlady del “Giancardi” di Alassio insieme a Laboratori Progetto Antea.

finalborgo - salone agroalimentare ligure

Ritorna il Salone dell’Agroalimentare Ligure. E noi ci siamo!

Torna in mostra a Finalborgo la tradizione enogastronimica ligure dove, dal 15 al 17 marzo, si svolgerà la XIV edizione del Salone dell’Agroalimentare Ligure. Un appuntamento importante al quale La Genovese non manca mai!

Caffè, sostenibilità e business. Si può fare!

Quello del caffè può essere un business sostenibile. Ne parla Andrej Godina promotore di un progetto che coinvolge tutta la filiera: farmer, cooperative, export honduregni, importatori europei, trainer, baristi e consumatori.

capsule e cialde un caffe quasi come al bar

Capsule e cialde: un caffè quasi come al bar

Capsule e cialde hanno cambiato il nostro modo di bere il caffè, rendendo il rito della preparazione molto più pratico, immediato e veloce. Ma sono anche ecologicamente sostenibili?

Borea Specialty Coffee

Raffinato assortimento di caffè selezionati da micropiantagioni.

La filiera è monitorata e curata in ogni singolo passaggio grazie a un rapporto diretto con i produttori

 

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