Prossimo appuntamento le Finali Nazionali in programma a Milano il 12 e 13 giugno 2019

La Genovese presente a INTERNORGA, fiera leader mondiale per l’ospitalità e il servizio di ristorazione.

Sabato 16 marzo 2019 l’unica tappa ligure dell’Espresso Italiano Champion 2019 nei chiostri di Santa Caterina a Finalborgo (Savona) durante la XIV edizione del Salone dell’Agroalimentare Ligure.

Con Londra e Amburgo, quella di Genova è una delle camere arbitrali del caffè operative in Europa. Alessandro Borea è stato nel nuovo direttivo CAIC, a rappresentanza delle piccole e medie torrefazioni.

“Fiori eduli nell’espresso”. È questo il tema del laboratorio didattico che abbiamo realizzato con i giovani barman e barlady del “Giancardi” di Alassio insieme a Laboratori Progetto Antea.

Dal 15 al 17 marzo a Finalborgo torna la tradizione enogastronimica ligure con la XIV edizione del Salone dell’Agroalimentare Ligure. Appuntamento al quale La Genovese non manca mai!

Quello del caffè può essere un business sostenibile. Ne parla Andrej Godina promotore di un progetto che coinvolge tutta la filiera: farmer, cooperative, export honduregni, importatori europei, trainer, baristi e consumatori.