La torréfaction La Genovese figurait parmi les 200 entreprises des «Champions de l’export 2022», une sélection réalisée par Sole 24 Ore et Statista.
Champions de l’export 2022, une sélection réalisée par Sole 24 Ore et Statista, est la liste des 200 sociétés de production italiennes qui se sont distinguées pour leurs performances à l’exportation. Parmi ces entreprises, il y a aussi La Genovese, une entreprise de torréfaction historique ligurienne, qui s’est classée 177e au classement national, treizième dans le secteur alimentaire, l’une des sept entreprises ligures présentes dans le classement.
«Pour nous, ce fut une véritable surprise de nous retrouver parmi les 200 entreprises avec le taux d’exportation le plus élevé – a commenté Alessandro Borea, PDG de l’entreprise. C’est une reconnaissance inattendue qui nous rend très fiers, surtout compte tenu de la situation des deux dernières années. C’était tout sauf simple, surtout pour les entreprises de notre secteur, avec la fermeture prolongée des bars, cafés et restaurants dans presque toute l’Europe ainsi que dans le reste du monde».
«Cette reconnaissance est la récompense d’un long travail, qui dure depuis près de trente ans – dit Matteo Borea, responsable export de La Genovese – qui a orienté nos stratégies vers l’export. Tradition, qualité et capacité d’innovation des produits sont les maîtres mots de notre succès. Dans l’entreprise, nous ne sélectionnons pas seulement les meilleurs cafés du monde entier, mais nous étudions et voyageons pour visiter d’autres pays avec une culture du café différente.»
«Nous pensons que la qualité de notre café ne doit plus être reconnue uniquement par l’arôme et le goût, mais aussi par le soin que nous apportons à le rendre de plus en plus juste et durable – poursuit Alessandro Borea. C’est pourquoi nous choisissons des packs, dosettes et capsules compostables ou recyclables, et enrichissons notre sélection de cafés parmi ceux issus de l’agriculture durable et biologique.
Des choix qui ont peut-être été mieux compris à l’étranger et qui se sont avérés valorisants, nous permettant également de nous imposer sur le marché étranger, qui a atteint 44% de notre chiffre d’affaires en 2020.»
Le classement des champions d’exportation 2022 est une initiative créée par Il Sole 24 Ore en collaboration avec Statista, une entreprise internationale de recherche et d’analyse. Pour cette première édition, plus de 9 000 entreprises ont été analysées dans le but d’identifier les principales entreprises exportatrices italiennes en 2020 et de récompenser les entreprises italiennes aux performances positives dans divers secteurs industriels.