Du 5 au 8 mars, nous serons à Tokyo chez FOODEX JAPAN avec notre stand. Ce sera l’occasion de faire connaître et faire goûter nos mélanges, même en Extrême-Orient. Nous avons également avec nous Chihiro Yokoyama, finaliste de l’International Espresso Italiano Champion 2017, membre de « Japan Barista Association » et auteur de deux livres consacrés au café: Barista Book et Italia bar.
FOODEX JAPAN est le plus grand salon asiatique de l’alimentation et des boissons. Plus de 3 466 entreprises de 83 pays ont participé à l’édition 2018 et plus de 85 000 visiteurs sont attendus pour les 4 jours du salon 2019. Un événement international de grande envergure que nous ne pouvions pas manquer grâce à la collaboration de la Chambre de commerce de Ligurie et de l’ICE.
De plus, notre mélange Anniversario fera partie des protagonistes du « Compteur de dégustation » organisé par le CCAI du Japon (Institut international des dégustateurs de café).