OCTOBRE 2017: LES COURSES DE FORMATION SCA POUR LES BARISTA CHEZ LA GENOVESE

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10 Octobre: BARISTA COMPÉTENCES FOUNDATION – SCA COFFEE DIPLOMA
Barista compétences est pour les personnes en mettant l’accent sur les compétences clés requises pour configurer votre moulin, faire un expresso et de la mousse et la texture du lait pour les cappuccinos. Ce module vous permet d’acquérir une compréhension plus profonde du café lui-même et de construire sur vos compétences pratiques pour la technique du lait et de l’art de latte, sans parler de la santé et de la sécurité, le service à la clientèle et des affaires de base.

 

11 et 12 Octobre – BARISTA COMPÉTENCES INTERMEDIAIRE– SCA COFFEE DIPLOMA

Cours réservé aux personnes qui ont déjà suivi le cours Fondation Barista
Barista compétences Intermédiaire ovides une compréhension plus profonde du café lui-même et se fonde sur les compétences pratiques apprises au niveau de la Fondation. techniques de lait, y compris l’art de café au lait, sont introduits ainsi que la santé et la sécurité, le service à la clientèle et des affaires de base. Ce cours est adapté pour les personnes qui travaillent déjà comme baristas.

 

Enseignant autorisé SCA: Mariano Semino

Durée: toute la journée

Toutes les activités auront lieu dans notre salle de formation à LA GENOVESE Reg. Bottino 1 / M – 17031 Albenga SV

 

Pour plus d’informations, les prix et l’inscription s’il vous plaît contacter:

Alessandro Borea
Tél: 0182 50452 – email: a.borea@lagenovese.it