Les Pastilles

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Qualité Oro

Mélange de qualité ; l’arôme plein et exclusif pour les palais les plus exigeants.

Mélange 80% Arabica composée par Arabica naturels du Brésil, Arabica semi-lavée du Brasil, Arabica lavées du Centre-Amérique et Ouest Afrique et Robusta lavées du Inde.

 

Pastilles de 7 g, disponibles dans cartons de 150 pastilles où dans boites de 25 pastilles.
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Analyse Sensorielle

Corps 9
Acide 4
Amer 4
Fleurs et fruits frais 4
Grillè 8
Chocolat 9
Fruits secs 4
Epicè 5

Valeurs entre 0 et 10

Qualité Coloniale

cialde coloniale - La GenoveseMélange de goût fort et décisif, caractérisé par une crème dense, adapté à une clientèle aimant l’espresso fort.

Mélange 60% Robusta composée par Arabica naturels du Brésil, Robusta lavées et naturels du Inde.

 

Pastilles de 7 g, disponibles dans cartons de 150 pastilles où dans boites de 25 pastilles

Analyse Sensorielle

Corps 9
Acide 2
Amer 7
Fleurs et fruits frais 1
Grillè 8
Chocolat 7
Fruits secs 2
Epicè 2

Valeurs entre 0 et 10

Décaféiné « Cuore d’oro »

cialde DEK - La GenovesePastilles de café décaféiné avec un teneur de caféine n’excédant pas le 0.10%.

 

Pastilles de 7 g, disponibles dans boites de 25 pastilles

Analyse Sensorielle

Corps 7
Acide 4
Amer 3
Fleurs et fruits frais 4
Grill 6
Chocolat 7
Fruits secs 5
Epicè 5

Valeurs entre 0 et 10

Les cafés de Origine

Brasil - Santos Flor

C'est un café très équilibré, d'intensité moyenne et d'une élégante douceur.

Il possède, avec un arrière-goût de chocolat et un subtil parfum de prune sèche, une densité moelleuse résultant d’un microenvironnement où ce café exceptionnel est cultivé.

Pastilles de 7 g, disponibles dans boites de 25 pastilles

Guatemala - Antigua

Ce café, à l'arôme riche et personnel, se distingue par un corps prononcé et une acidité très fine qui rappellent les fruits exotiques et les fleurs tropicales.

Pastilles de 7 g, disponibles dans boites de 25 pastilles

Kenya – “AA” Washed

Ce café est bien connu pour son intense parfum, pour son corps velouté et également pour son acidité marquée.

Fruité et épicé, typique des grands Arabica des hauts plateaux de l'Afrique Centrale.

Pastilles de 7 g, disponibles dans boites de 25 pastilles

Colombia Supremo

Deuxième producteur mondial après le Brésil, un café d’une fraîcheur élevée.

Les arômes qui le caractérisent sont les fleurs, miel, cire d’abeilles, céréales qui se mélange avec pain chaud et biscuit.

Pastilles de 7 g, disponibles dans boites de 25 pastilles