Mélange Anniversario
Mélange certifié pour Espresso Italiano
Mélange Royal
Mélange certifié pour Espresso Italiano
Mélange Oro
Mélange certifié pour Espresso Italiano
Dek Cuore d’Oro
Mélange spécial de café décaféiné qui présente, du pointe du vu du corps, de le saveur et de l’arôme, de caractéristiques particulaires qui se révèlent parfaites pour extraire un café tout à fait comparable à un vrai espresso traditionnel, avec un teneur de caféine maximum de 0.10%.
En grains – Emballages de 1.000g
Analyse Sensorielle
| Corps | 7 |
| Acide | 4 |
| Amer | 3 |
| Fleurs et fruits frais | 4 |
| Grillè | 6 |
| Chocolat | 7 |
| Fruits secs | 5 |
| Epicè | 5 |
Valeurs entre 0 et 10
Mélange Orientale
Mélange indiqué pour une clientèle aimant le bon café corsé et crémeux.
Mélange 60% Arabica composée par Arabica naturels du Brésil, Arabica semi-lavée du Brasil, Arabica lavées et Robusta lavées du Inde.
En grains – Emballages de 1.000g
Analyse Sensorielle
| Corps | 9 |
| Acide | 4 |
| Amer | 4 |
| Fleurs et fruits frais | 4 |
| Grillè | 8 |
| Chocolat | 9 |
| Fruits secs | 4 |
| Epicè | 5 |
Valeurs entre 0 et 10
Mélange Coloniale
Mélange de goût fort et décisif, caractérisé par une crème dense, adapté à une clientèle aimant l’espresso fort.
Mélange 60% Robusta composée par Arabica naturels du Brésil, Robusta lavées et naturels du Inde.
En grains – Emballages de 1.000g
Analyse Sensorielle
| Corps | 9 |
| Acide | 2 |
| Amer | 7 |
| Fleurs et fruits frais] | 1 |
| Grillè | 8 |
| Chocolat | 7 |
| Fruits secs | 2 |
| Epicè | 2 |
Valeurs entre 0 et 10