È tornato il momento di mettersi in gioco

Sabato 13 maggio la selezione per l’Espresso Italiano Champion edizione 2023!
Il campionato mondiale organizzato dall’Istituto Espresso Italiano.

CoffeeStorming la caffetteria La Genovese

Flagship store, i bar del futuro dove la formazione incontra la comunicazione: l’analisi Iei

Tra consumatore del futuro e promozione della qualità una nuova forma di comunicazione del prodotto che parte dalle aziende. Una fotografia dello Istituto Espresso Italiano (IEI) sui flagshipstore dedicati al caffè

La Genovese tra le 250 aziende “Campioni dell’Export”

Sono nove le PMI liguri che si sono distinte per performance nell’export ed entrate nella classica 2023 “Campioni dell’Export”, selezione realizzata da Sole 24 Ore e Statista. Tra queste, per il secondo anno consecutivo anche La Genovese, unica azienda ligure del settore alimentare tra quelle selezionate.


#CoffeeBean


il cappuccino perfetto

Coffee Tips: il cappuccino perfetto

In occasione del ritorno in Liguria della selezione baristi per l’Espresso Italiano Champion, dedichiamo le nostre tips a una delle bevande calde più amata: il cappuccino.

brunch pasquetta

Coffee tips: il brunch di Pasquetta

Per il brunch di Pasquetta abbiamo scelto il Colombia dalla nostra collezione di Specialty CoffeeStorming perfetto da accompagnare alle tortine di spinaci ricetta che viene dalla tradizione, da gustare a tavola, perfetta anche per il picnic.

tartufi cioccolato e caffè

Coffee tips: caffè e cioccolato che passione!

Un’idea dolce per San Valentino? Tartufi di cioccolato e caffè! Accendiamo la passione preparando una ricetta dolce facile, facile, dedicata a chi ha poco tempo, ma vuole lasciare il segno nel cuore di chi ama.

Uganda Rwenzori farm

Caffè ugandese: storia di una transizione

L’Uganda, secondo produttore di caffè africano, nell’ultimo decennio sta affiancando alla tradizionale coltivazione di robusta una maggiore attenzione alla varietà Arabica.


Coffee Storming


Raffinato assortimento di Specialty Coffee selezionati da micropiantagioni.

La filiera è monitorata e curata in ogni singolo passaggio grazie a un rapporto diretto con i produttori

 


La genovese s.a.s.

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