L’arte di montare il latte e creare disegni sulla tazza del cappuccino è un po’ anche magia! Soprattutto se a preparala è Matteo Beluffi campione italiano di Latte Art e Aeropress, un innovatore nel mondo della caffetteria.
Sabato 19, allo stand La Genovese (Pad 14 stand H40), racconterà come è nata la sua linea In-vece, creata insieme al fratello pasticcere Dario, anche per sostituire il latte dei cappuccini con una bevanda vegetale che ne avesse tutte le caratteristiche.
Durante la presentazione Matteo Beluffi si esibirà nell’arte del fare i cappuccini e farà delle dimostrazioni pratiche, esprimendo tutta la sua creatività e regalando una soluzione ai baristi nell’offerta di cappuccini veggie style, adatti a intolleranti al lattosio.
Matteo Beluffi campione italiano di Latte Art 2017
SAVE THE DATE
In-vece del solito cappuccino
Latte Art show con Matteo Beluffi e i suoi cappuccini veggie adatti a intolleranti al lattosio.
Sabato 19 ottobre dalle 15:30 alle 16:30 | La Genovese Pad 14 stand H40 Fiera HostMilano