Il titolo fa una promessa che il testo mantiene con estrema fedeltà: è proprio come prendere un caffè con un torrefattore figlio d’arte che racconta la sua storia.
E dalla narrazione emergono i pensieri e le azioni che in ottant’anni hanno distinto l’evoluzione dell’Espresso Italiano rendendolo un grande ambasciatore del made in Italy nel mondo.
Il tutto con una delicatezza e un’autenticità davvero rare da cogliere in un libro celebrativo.
Autore: La Genovese sas
Progetto editoriale: Off.ed Comunicazione – Milano
Formato: 24,5×23
Anno: 2016
Pagine: 83
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Un caffè con Dario Borea. 1936-2016. La Genovese compie ottanta anni
Fonte: assaggiatori.com