La nostra bottega storica Caffè e dintorni di Albenga chiude per far spazio a nuove idee. Ritornerà presto con una nuova veste e buon aroma di caffè.
Continua a leggere
La Genovese tra le aziende italiane leader dell’export
La torrefazione ingauna La Genovese è stata inserita tra le 200 aziende di “Campioni dell’Export 2022”, selezione realizzata da Sole 24 Ore e Statista
Continua a leggere
Gold Medal: nuova doppietta all’International Coffee Tasting 2021
La Genovese si aggiudica con Anniversario e Juta un doppio riconoscimento all’International Coffee Tasting 2021, il più importante concorso internazionale di caffè.
Continua a leggere
La Genovese a HostMilano 2021 sempre più sostenibile
Dal 22 al 26 ottobre 2021 torna HostMilano, fiera internazionale dedicata alla ristorazione e all’accoglienza; La Genovese Caffè sarà presente al Padiglione 15 Stand L50 con le sue novità all’insegna della sostenibilità ambientale e sociale.
Continua a leggere
Coffee Boom i giovani scoprono il caffè
La Genovese caffè dedica il prossimo International Coffee Day ai futuri professionisti del caffè, organizzando due Masterclass per gli studenti dell’Istituto Alberghiero di Alassio.
Continua a leggere
Iiac Partner e Iiac Academy: la crescita degli assaggiatori di caffè
Sapranno disegnare l’innovazione nel mondo del caffè?
Quella buona perché non fatta di mode, ma della conquista del sapere e quindi basata sulla scienza?
Dalla miscela alla tazzina
La ricerca porta l’espresso italiano a essere uno dei prodotti made in Italy più apprezzati
Continua a leggere
La miscela italiana: un’antica ricerca
Alessandro Borea racconta in una intervista a Mixer l’evoluzione delle nostre miscele, dall’antica ricetta di famiglia alla miscela contemporanea
Continua a leggere
IEI 25ml Dalla ricetta di famiglia alla miscela contemporanea con Alessandro Borea
Siamo stati ospiti di “IEI 25ml”, la prima rubrica video dedicata all’espresso, per raccontare come come nascono le nostre miscele a partire dalla ricetta di famiglia.
Grazie a Claudia Ferretti per averci invitato.
Moka Style si fa bio
La proposta de La Genovese Caffè si fa sempre più sostenibile. La prestigiosa collezione di caffè Moka Style si arricchisce di tre nuovi prodotti, tutti certificati Bio e UTZ, e di un monorigine decaffeinato biologico.
Continua a leggere