La Genovese caffè dedica il prossimo International Coffee Day ai futuri professionisti del caffè, organizzando due Masterclass per gli studenti dell’Istituto Alberghiero di Alassio.
Continua a leggere
Iiac Partner e Iiac Academy: la crescita degli assaggiatori di caffè
Sapranno disegnare l’innovazione nel mondo del caffè?
Quella buona perché non fatta di mode, ma della conquista del sapere e quindi basata sulla scienza?
Dalla miscela alla tazzina
La ricerca porta l’espresso italiano a essere uno dei prodotti made in Italy più apprezzati
Continua a leggere
La miscela italiana: un’antica ricerca
Alessandro Borea racconta in una intervista a Mixer l’evoluzione delle nostre miscele, dall’antica ricetta di famiglia alla miscela contemporanea
Continua a leggere
IEI 25ml Dalla ricetta di famiglia alla miscela contemporanea con Alessandro Borea
Siamo stati ospiti di “IEI 25ml”, la prima rubrica video dedicata all’espresso, per raccontare come come nascono le nostre miscele a partire dalla ricetta di famiglia.
Grazie a Claudia Ferretti per averci invitato.
Moka Style si fa bio
La proposta de La Genovese Caffè si fa sempre più sostenibile. La prestigiosa collezione di caffè Moka Style si arricchisce di tre nuovi prodotti, tutti certificati Bio e UTZ, e di un monorigine decaffeinato biologico.
Continua a leggere
Il magazine Sensaterra parla di noi
Abbiamo fatto due chiacchiere con Emma Camerino di Sensaterra, magazine online dedicato alle bevande calde. Ne è uscita questa intervista che racconta un po’ di noi.
Continua a leggere
Cialde: una scelta eco 100%
Il 2020 ci ha visto muovere ulteriori passi verso un’offerta sempre più sostenibile, riducendo l’impatto del nostro caffè sull’ambiente, con nuove soluzioni per migliorare e rendere più green i prodotti rivolti al consumatore finale.
Continua a leggere
Gold Medal 2020 per la Miscela Anniversario
Nella 12° edizione dell’International Coffee Tasting la nostra Miscela Anniversario si è aggiudicata per la quarta volta in otto anni la Gold Medal nella categoria Miscele per Espresso Italiano. Un premio alla costante qualità.
Continua a leggere
OFFRI UN CAFFÈ AL TUO BARISTA!
Il 1 ottobre è l’INTERNATIONAL COFFEE DAY. Mostriamo riconoscenza e sostegno al lavoro del nostro barista con un semplice gesto.
Continua a leggere