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Gold Medal 2020 per la Miscela Anniversario

Gold Medal 2020 per la Miscela Anniversario

Nella 12° edizione dell’International Coffee Tasting la nostra Miscela Anniversario si è aggiudicata per la quarta volta in otto anni la Gold Medal nella categoria Miscele per Espresso Italiano. Un premio alla costante qualità.

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La moka entra al bar

La moka entra al bar

Bere una tazza di moka è diventato trendy in città come Londra e Berlino. Dopo aver preso piede in Europa, il caffè estratto con la moka comincia a essere richiesto anche in Italia, in alternativa al classico caffè filtro.

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Moka Style Fine Coffee

Moka Style Fine Coffee

Ami la moka? La Genovese saluta l’estate con la nuova linea di caffè tostata secondo nuove linee di tostatura pensate per la moka, ma perfette anche per le classiche estrazioni a filtro.

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La fine del lockdown

La fine del lockdown

Finito il lockdown cosa fare per affrontare la riapertura?
Cosa ci serve, quali idee, quali strategie dobbiamo mettere in campo?

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Dietro a un buon caffè c’è una buona formazione

Dietro a un buon caffè c’è una buona formazione

Da qualche anno siamo impegnati concretamente nella formazione. Crediamo che sia proprio dai ragazzi che si debba cominciare a diffondere la cultura del caffè. Nasce così la collaborazione con l’Istituto Professionale Alberghiero Giancardi di Alassio.

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Il nostro impegno per il futuro

Il nostro impegno per il futuro

Da dicembre 2019 le capsule compatibili con il sistema “Lavazza A Modo Mio” sono compostabili e smaltibili, senza separarle dal caffè, direttamente nella raccolta differenziata dell’organico.

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