Il percorso formativo degli studenti del quinto anno dell’Istituto Professionale Alberghiero Giancardi di Alassio si è concluso con un concorso vinto da Sara Andreetto che potrà partecipare alla finale italiana dell’Espresso Italiano Champion 2022.
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La nostra bottega storica Caffè e dintorni di Albenga chiude per far spazio a nuove idee. Ritornerà presto con una nuova veste e buon aroma di caffè.
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La torrefazione ingauna La Genovese è stata inserita tra le 200 aziende di “Campioni dell’Export 2022”, selezione realizzata da Sole 24 Ore e Statista
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La Genovese si aggiudica con Anniversario e Juta un doppio riconoscimento all’International Coffee Tasting 2021, il più importante concorso internazionale di caffè.
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Dal 22 al 26 ottobre 2021 torna HostMilano, fiera internazionale dedicata alla ristorazione e all’accoglienza; La Genovese Caffè sarà presente al Padiglione 15 Stand L50 con le sue novità all’insegna della sostenibilità ambientale e sociale.
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La Genovese caffè dedica il prossimo International Coffee Day ai futuri professionisti del caffè, organizzando due Masterclass per gli studenti dell’Istituto Alberghiero di Alassio.
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Sapranno disegnare l’innovazione nel mondo del caffè?
Quella buona perché non fatta di mode, ma della conquista del sapere e quindi basata sulla scienza?
La ricerca porta l’espresso italiano a essere uno dei prodotti made in Italy più apprezzati
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Alessandro Borea racconta in una intervista a Mixer l’evoluzione delle nostre miscele, dall’antica ricetta di famiglia alla miscela contemporanea
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Siamo stati ospiti di “IEI 25ml”, la prima rubrica video dedicata all’espresso, per raccontare come come nascono le nostre miscele a partire dalla ricetta di famiglia.
Grazie a Claudia Ferretti per averci invitato.
